Même lorsqu’une hotte semble propre à l’extérieur, des dépôts de graisse peuvent progressivement s’accumuler derrière les filtres, autour de leurs supports et sur certaines parois accessibles. Mélangée à la poussière, cette graisse devient collante et plus difficile à retirer avec le temps. Un nettoyage régulier permet d’éviter cette accumulation, mais l’intérieur d’une hotte contient aussi un moteur, des câbles et des composants électriques qui ne doivent jamais être mouillés. Voici une méthode douce pour nettoyer uniquement les parties accessibles, sans démonter inutilement l’appareil.La méthode principale : dégraisser les surfaces accessibles sans les détremperAvant de commencer, consultez si possible la notice de votre hotte. Les possibilités de démontage et les matériaux utilisés varient selon les modèles.Matériel nécessaire1 litre d’eau chaude, mais non bouillante ;10 ml de liquide vaisselle dégraissant doux ;2 chiffons microfibres ;1 éponge non abrasive ;1 petite brosse souple ;des gants ménagers ;une vieille serviette pour protéger la plaque de cuisson.1. Couper l’alimentationÉteignez la hotte et laissez-la refroidir complètement si vous venez de cuisiner.Débranchez-la lorsque la prise est accessible. Pour un appareil raccordé directement au circuit électrique, suivez les instructions du fabricant concernant la mise hors tension.Placez une serviette sur la plaque de cuisson afin de récupérer d’éventuelles gouttes et saletés.2. Retirer les filtres prévus pour être démontésEnlevez uniquement les filtres que la notice indique comme amovibles.Vous découvrirez alors les surfaces intérieures normalement accessibles pour l’entretien.Ne démontez jamais le moteur, les câbles, les connecteurs, le ventilateur ou les panneaux techniques simplement pour atteindre davantage de graisse.Le but est de nettoyer les dépôts accessibles, pas d’ouvrir la partie électrique de l’appareil.3. Ramollir la graisseMélangez 1 litre d’eau chaude avec 10 ml de liquide vaisselle.Trempez une microfibre dans la solution puis essorez-la fortement. Elle doit être humide, mais ne doit pas dégouliner.Passez-la sur les parois métalliques accessibles et les rebords graisseux.Sur un dépôt ancien, maintenez le chiffon contre la zone pendant 2 à 3 minutes afin de ramollir la graisse avant de l’essuyer.Répétez plutôt l’opération que de frotter fortement.4. Nettoyer les rainures accessiblesPour les petits angles et les supports des filtres, utilisez une brosse souple légèrement humidifiée avec la même solution.Travaillez en dirigeant toujours l’humidité loin du moteur, des fils et des ouvertures électriques.Ne pulvérisez jamais directement un produit à l’intérieur de la hotte.Lorsque la graisse est décollée, récupérez-la avec une microfibre propre.5. Rincer et sécherPassez une seconde microfibre légèrement humidifiée avec de l’eau claire sur les surfaces que vous venez de nettoyer.Séchez immédiatement et soigneusement.Avant de remettre les filtres et de rétablir l’alimentation, vérifiez qu’aucune partie nettoyée n’est encore humide.Le résultat attendu est une surface accessible débarrassée de son film gras et collant, sans liquide introduit dans les composants internes.Comment nettoyer les filtres métalliques ?Les filtres métalliques retiennent une grande partie des graisses de cuisson et nécessitent un nettoyage séparé.Si le fabricant les indique comme lavables, placez-les dans un évier ou une grande bassine contenant environ 4 litres d’eau chaude et 20 ml de liquide vaisselle.Laissez agir 15 à 20 minutes.Passez ensuite une brosse souple sur le treillis sans l’écraser ni le déformer.Rincez abondamment à l’eau claire et laissez sécher les filtres complètement avant de les replacer.Certains filtres métalliques passent au lave-vaisselle, mais vérifiez toujours la notice : certains matériaux peuvent se décolorer ou s’altérer.Et les filtres à charbon ?Un filtre à charbon classique utilisé sur une hotte fonctionnant en recyclage ne se nettoie généralement pas comme un filtre métallique.Il doit être remplacé selon les recommandations du fabricant.Certains modèles récents disposent toutefois de filtres à charbon régénérables ou lavables. Dans ce cas, respectez exclusivement la procédure et la fréquence prévues pour votre modèle.Si vous ignorez quel type de filtre équipe votre hotte, recherchez sa référence avant de le plonger dans l’eau.Graisse ancienne : faut-il utiliser du bicarbonate ?Le bicarbonate est souvent conseillé comme dégraissant, mais sa texture légèrement abrasive peut être problématique sur certaines surfaces intérieures ou finitions.Commencez plutôt par prolonger le contact avec l’eau chaude et le liquide vaisselle.Sur une surface très grasse, appliquez le chiffon humide pendant 5 minutes, retirez la graisse ramollie puis recommencez si nécessaire.Cette méthode demande parfois deux passages, mais elle évite de recourir immédiatement à des poudres abrasives.Erreurs à éviterPulvériser directement un dégraissant dans la hotte. Des gouttelettes peuvent atteindre le moteur, les connexions ou d’autres composants électriques.Nettoyer l’appareil lorsqu’il est alimenté. Coupez l’alimentation avant d’intervenir à l’intérieur.Verser de l’eau sur les parois. Utilisez toujours un chiffon très bien essoré.Employer une éponge métallique. Elle peut rayer l’inox et détériorer certaines finitions.Démonter le moteur ou le ventilateur. Ces éléments ne doivent pas être ouverts pour un simple entretien domestique.Pour aller plus loinAprès une période de cuisine particulièrement grasse, vérifiez rapidement les filtres plutôt que d’attendre qu’une couche collante devienne visible.Nettoyez également le dessous et les commandes de la hotte avec une microfibre adaptée à leur matériau.Si la hotte fait un bruit inhabituel, aspire beaucoup moins malgré des filtres propres ou présente de la graisse dans une zone inaccessible près du moteur, faites intervenir un professionnel plutôt que de démonter vous-même l’appareil.Questions fréquentesÀ quelle fréquence nettoyer l’intérieur accessible ?Une vérification environ une fois par mois constitue un bon point de départ dans une cuisine utilisée quotidiennement. Adaptez la fréquence à vos habitudes de cuisson.Peut-on utiliser du vinaigre blanc ?Il n’est pas nécessaire pour retirer la graisse. Un liquide vaisselle dégraissant doux est généralement plus approprié et évite d’exposer inutilement certaines finitions à un produit acide.Peut-on remettre un filtre encore humide ?Non. Attendez son séchage complet avant de le replacer dans la hotte.Pourquoi la graisse revient-elle rapidement ?Les vapeurs de cuisson transportent naturellement de fines particules grasses. Des filtres entretenus régulièrement et une hotte mise en marche dès le début de la cuisson limitent leur accumulation à l’intérieur.
Graisse cachée dans la hotte aspirante : comment l’éliminer sans abîmer l’intérieur
